indahnesia.com - Discover Indonesia Online

    
You are currently in > Forum > Selamat makan - Smakelijk eten > View topic

17-01-2015 18:16 · [news] Three more bodies of AirAsia victims to Surabaya hospital  (1 reaction)
17-01-2015 01:23 · [news] Fuel prices lowered, again  (2 reactions)
17-01-2015 00:14 · [news] President dismisses Sutarman as national police chief  (0 reactions)
16-01-2015 12:44 · [news] Alleged terrorists shot dead three villagers in Poso  (3 reactions)
16-01-2015 02:15 · [news] Indonesia to execute six drug convicts  (0 reactions)

Keduadam
User
User icon of Keduadam
spacer line
 

Nee weet niets zeker met eten hier eigenlijk... Emoticon: Confused

Maar ik denk dat er ook wel 'sociale' controle is... die kaki lima's willen toch ook geen klanten daud hebben, of zelf daud gaan, want hij eet echt niet van een ander...?
Ik zie nu wel dat ze runderVEL als vlees verkopen. En ook zie ik kippepootjes om te eten...
Nou nee liever (nog?) niet, heb dus wel wat onderscheid, maar avontuur al gauw en focus me op wat meegaan, enne...go with the flow...

Verder gaat alles goed... Behalve, waar kom toch die hoofdpijn vandaan, en die brandende pijn in mijn buik, en die schilfers op mijn huid, overal zweren, en in razend tempo wordt ik kaal ook... Nee hoor grapje valt wel mee Emoticon: Yummie!


Your attitude determines your altitude

spacer line  


On 19-04-2012 10:32 Keduadam wrote:
Nee weet niets zeker met eten hier eigenlijk... Emoticon: Confused


Ik zie nu wel dat ze runderVEL als vlees verkopen. En ook zie ik kippepootjes om te eten...

Vroeger zijn het arme lui eten , als je arm ben werd niks weg gegooid.
Die arme mensen vaak uit de kampung gaan naar de stad , en na tig jaren worden ze ge"upgraded" , rijker etc .

Krokant gebakken kippedarmen is ook volgens velen lekker(usus ayam) ,Ceker ayam , kepala ikan is ook populair geworden , zelfs rijken eten het ook .
In China en zelfs in Frankrijk worden vlees soorten die wij(in Olland) als "afval vlees"zien ook gebruikt en verkocht in (top) restaurants.


bisa dicek of makemyday .

Malam
User
User icon of Malam
spacer line
 


On 20-04-2012 07:25 Surya Atmadja wrote:

[quote removed]
.
in Frankrijk worden vlees soorten die wij(in Olland) als "afval vlees"zien ook gebruikt en verkocht in (top) restaurants.


Klopt, Om Sid
Maar wel bacterie vrij en ze maken het lekker met een sausje Emoticon: Laugh out loud
Hier ligt het iets anders, wat ik het meest hoor om me heen "sakit perut" gevolgd door harder optrekken als een Masarati om op de toilet te komen. Emoticon: Yes!
Laat staan als ik mij te buiten ga aan dat soort lekkernijen Emoticon: Wink



Keduadam
User
User icon of Keduadam
spacer line
 

Ach Malam, t is maar hoe je t aankleed...
Hoe duurder het bord voor je neus, hoe meer flauwekul erop vaak, vind ik.
Geef mij maar gewone hap, normaal geprijsd.

Ja klopt het dat je gerust flink mag ruften (kentut) of boeren, of uit je neus mag pulleken... ?

maar owee Emoticon: Confused als je je neus netjes - dus omdraaien - snuit aan tafel. ZEKER niet de richting uit van iemand, en ZEKER geen trompet geluid maken...
Bij Javanezen en Sundanezen tenminste...
Ze kijken je aan of je net een moord gedaan hebt haha.

Grappig al die cultuurverschillen... Veel dingen wat bij ons niet netjes is, hier dus wel... en omgekeerd. Maar dat is mss weer een ander topic.
Selamat maken, trek t je niet teveel aan verder en eet rustig door! Ik leef tenminste nog, en hoe!!
-Tig keer beter dan in NL.


Your attitude determines your altitude

Yogya-Bali
User
User icon of Yogya-Bali
spacer line
 


On 14-04-2012 01:12 barubagus wrote:
ja dat geeft meteen het probleem als ik bezoekers krijg uit ollanda, die willen maar kampungs, sawahs ,bali etc zien
Bekend verschijnsel. Ik ben weliswaar geen Aziaat maar mijn eerste vakantie naar RI was 3 weken Jakarta en nog een paar dagen in de outback: Bandung (1 dag), Surabaya (1 dag) en Jember (1 dag). Maar - to be honest - toen was Jakarta nog "begaanbaar". Tegenwoordig wil ik er z.s.m. weg zijn en is voor mij de bekendste plaats de airport SH.
Dat kampung, sawah, Bali-gedoe kwam bij mij pas bij mijn 4e bezoek aan RI......en dan ook nog omdat mijn reispartner "going native" wilde gaan (alsof orang Betawi niet native zijn). Morgen naar Pontianak en daarna de bush in. Maar vind het toch heerlijk om weer terug te keren naar de stad waar alle geneugten zijn te vinden.



Yogya-Bali
User
User icon of Yogya-Bali
spacer line
 


On 20-04-2012 11:36 Keduadam wrote: Selamat maken, trek t je niet teveel aan verder en eet rustig door! Ik leef tenminste nog, en hoe!!
-Tig keer beter dan in NL.
Tetap hati-hati , de autochtone bevolking is niet voor niets kampioen in het slikken van medicijnen tegen buikpijn, stoelgang, etc. Zal toch wel ergens mee te maken hebben. Volgens een Chinees-Indonesische apotheker komt het ook werkelijk van het nuttigen van onhygienisch voedsel met ook nog eens allerlei (verboden) middelen erin, en het overdadig nuttigen van sambal.



Corriene
User
spacer line
 

Waar kan je dan nog wel gewoon goed en hygienisch eten, in een keuken kan je ook niet altijd kijken.



Malam
User
User icon of Malam
spacer line
 

Ach YB dat is niet zo moeilijk om te zien als je er een oog voor hebt.
In mijn werkzaam leven moest ik behoorlijk op mijn qui vive zijn, dat leer je zo maar niet af.
Ik heb nog steeds goed oog voor details (te veel soms Emoticon: Angry )

Kaki lima mijd ik zo wie zo al, maar wat te denken van een trouwerij, 300 gasten die effe komen feliciteren en een hap doen, moet je is achter de schermen kijken waar de borden in worden gewassen Emoticon: Confused

Ik had het al eens ergens geschreven, er zit hier een restaurant, perfect een lust voor het oog, een entourage om te zoenen, open keuken, schoon, gezellig, een menu voor ieder wat wils, van sop buntut, nasi timbel tot een gorden blue, noem maar op.
Ook bijv. een kebab, en verdomd lekker.

Nu wil het geval dat er op de toiletten geen fonteintje is, er zijn buiten de toilet 2 fonteintjes, met zeep ziet er keurig uit.
Nu weten we allemaal dat hier de plasser en de poepert met water wordt gewassen na de gedane boodschap.
Schoon hygiŽnisch, zou er na decennia niet aan moeten denken mijn behaarde achteruitgang met toilet papier te moeten bewerken.
Maar ik was erna wel mijn klavieren Emoticon: Angry Bovendien knip ik mijn nagels zo kort dat ik af en toe bang ben om in mijn elleboog te knippen Emoticon: Wink

Zit op mijn gemak op mijn kebab te wachten met uitzicht op de keuken, er gaat een zus naar de toilet, kleine of grote boodschap ik weet het niet (heb het niet gevraagd Emoticon: Smile ) Ze stiert van uit de toilet zonder haar klavieren te wassen de keuken weer in gaat op haar gemak mijn kebab zonder plastic handschoentjes op staan rollen Emoticon: Angry

Om de vraag te voorkomen, neen ook op de damestoilet geen fontein volgens mijn (v)echtgenoot Emoticon: Nooo
Vervolgens serveren ze een heerlijke salade, maar de sla wordt dus met leiding water gewassen en niet met water uit een bidon.
Allemaal een heerlijke gelegenheid om typhus of cholera op te lopen, aangezien ik daar ervaring mee heb, laat maar.
Ik kom er nog wel, maar dan voor een gorden blue die is namelijk stinkend heet geweest Emoticon: Nice








zieleffe
User
User icon of zieleffe
spacer line
 

Ja ik neem ook wel eens in een restaurant gado-gado maar het is de vraag of je dan ook zo schoon is als men zou willen weten.
Het is maar goed dat je niet alles weet, ook hier in het westen weet je niet wat je ziet.
Tegenwoordig wokken dan zie je wat ze uitspoken.
Ergens in Bandung heb je zo straat waar je eigen groente pak en vis of vlees die je laat wokken.
Ook zie je soms dat ze bier brengen en met hun vingers in het glas serveren.
Ja dat zijn hulpjes die goedkoop zijn en niet geleerd hebben.
Daar hebben we het ergens al eens eerder over gehad.
http://forum.indahnesia.com/to(...)_zoek_weldoender.php
Maar kijk eens die bediening doe dat maar eens na..................... Emoticon: Nice Emoticon: Shiny




Verdediging is de ruiter van kritiek--- *O* --,Het doel heiligt de middelen

Yogya-Bali
User
User icon of Yogya-Bali
spacer line
 


On 20-04-2012 14:18 Malam wrote: Allemaal een heerlijke gelegenheid om typhus of cholera op te lopen, aangezien ik daar ervaring mee heb, laat maar.
Exact hetzelfde verhaal als ik gisteren vernam: medelander naar Borneo. Eet in een goed uitziend restaurant. Maar toen hij naar de WC ging, zag hij dat het keukenpersoneel de afwas deed in hetzelfde water als waar hij stond te urineren. Hij vermoedde al wat hem te wachten stond: evacuatie naar Europa en 3 maanden hospitaal.




You have to be logged in to post a message. You can login by clicking here.
If you do not have an account yet, you can register yourself here.



77,088,453 topic views - 235,046 posts - 13,697 topics - 25,815 members - last post @ 21-11-2019 10:44 CET

Created by indahnesia.com · feedback & contact · © 2000-2019
Other websites by indahnesia.com: ticketindonesia.info · kamus-online.com · indonesiepagina.nl · suvono.nl

125,922,359 pageviews Discover Indonesia Online at indahnesia.com