indahnesia.com - Discover Indonesia Online

    
You are currently in > Forum > Algemene Indonesiëpraat > View topic

17-01-2015 18:16 · [news] Three more bodies of AirAsia victims to Surabaya hospital  (1 reaction)
17-01-2015 01:23 · [news] Fuel prices lowered, again  (2 reactions)
17-01-2015 00:14 · [news] President dismisses Sutarman as national police chief  (0 reactions)
16-01-2015 12:44 · [news] Alleged terrorists shot dead three villagers in Poso  (2 reactions)
16-01-2015 02:15 · [news] Indonesia to execute six drug convicts  (0 reactions)

hagen763
User
User icon of hagen763
spacer line
 

Emoticon: Bye bye Hallo vrienden en vriendinnen Emoticon: Yes! Die ook in Nederland hun vakantie vieren Emoticon: Red face Wie o wie Emoticon: Confused Emoticon: Confused Heeft er een orgineel Emoticon: Shut up! Emoticon: Shut up! recept voor T J E N D O L?? Emoticon: Puh! Emoticon: Puh! Kijk met dit weer lust je behalve lekker eten ook Tjendol. Wie o wie van u en de uwen heeft Emoticon: Cooool Emoticon: Cooool er een gouden tip om je hoofd Emoticon: Clown Emoticon: Clown koel te houden achter Emoticon: Red face Emoticon: Red face een lekker groot glas Tjendol Emoticon: Stupid Emoticon: Stupid
Umberto.
Alle inzendingen worden beloond met een ijsje over de post Emoticon: Yes! Emoticon: Yes! Emoticon: Yes!




hagen763
User
User icon of hagen763
spacer line
 

Bedankt Buwah voor je recept. Ik zal het vandaag nog proberen.
Ik wacht op nog meer recepten maar dan via dit forum.
Want dan kunnen Jeroen Pipiet JohanN Carla Bill.D. ook genieten.
Groeten aan de kinderen in Boro.En tot december in Nederland
Omberto en Papi Frans. Emoticon: Yawn Emoticon: Yawn



spacer line  

Gevonden op http://groups.msn.com/VriendenvanBali/

Benodigheden:
maizena
Tepung Hung Kue meel
Pandan-pasta - 1 theelepel
jeruk purut blaadjes = citroen blaadjes - 3 stuks
geraspte klapper/cocos ( ½ tot 1 zak) of blik klappermelk
1 pakje vanillesuiker of suiker (2 eetlepels)
gula jawa = bruine Javaanse suiker - 3-5 stuks
snuf zout
ijsklontjes
tjendol-zeef of oud blikken bord, waar met spijker gaatjes zijn in geslagen...

Bereiding: de verhouding van meel en water is altijd één op drie!
De Indonesische benodigheden zijn bij de toko/winkel verkrijgbaar tegen betaling...

Doe grote pan vol met water en de ijsklontjes erin... gewoon laten staan!

Week alvast de jeruk blaadjes in kopje koud water...
Gebruik dit water voor volgende (haal de blaadjes eruit).

Doe één kopje/glaasje meel (1/3 maizena en 2/3 Tepung Hung Kue) met 3 kopjes/glaasjes water in ruim pannetje, makkelijkst is het water opzetten op vuur, niet te hoog, en telkens beetje meel toevoegen, totdat dit een papje is geworden (goed blijven roeren!).
Breng dit al goed roerend aan de kook op klein vuur.
Als het beetje glazig is doe 1 theelepel pandanpasta erbij, de vanillesuiker en snuf zout.
Als het dan geheel glazig is (zeker tot 10 minuten), de hete brei in de tjendol-zeef doen, beetje bij beetje, en deze erdoor heen drukken met houten lepel in de pan met ijskoud water (waar de ijsklontjes in zijn).
De groene sliertjes zullen direct stollen...

De verse cocos/klapper in pan met beetje warm water laten weken... (zodat klapper/cocos onder water is)
Dan deze met handen goed uitwringen, zodat een drabje over blijft.
Deze handeling herhalen, net zolang tot de klapper "leeg" is geknepen (meestal 5 tot 6 keer).
De klapper-melk die over is, is voor gebruik... dit is de oorspronkelijke methode.
Uiteraard kan een blik klappermelk volstaan...

De gula jawa (Javaanse bruine suiker) laten smelten, met wat water dunne maken...

Doe wat groene slietjes in glas, klappermelk erbij en 1-2 eetlepels gula jawa erbij...
Sommige doen heel weinig klappermelk , maar de Javaanse is echt een drankje!



Oud worden op bali? www.whitedolphins.nl or www.whitedolphins.net

hagen763
User
User icon of hagen763
spacer line
 

Beste Rien Emoticon: Wink

Vergat ik bijna mijn Zeeuwse manieren Emoticon: Frustrated Bedankt voor dit recept Emoticon: Worship
Dit heb ik afgelopen dinsdag Emoticon: Red face lekker mogen bereiden.
Je zult je wel afvragen Emoticon: Angry Of ik een echte lekkerbek ben Emoticon: Nice En ik mag je verzekeren JA Emoticon: Stupid .
Nogmaals dank.
Umb.



hagen763
User
User icon of hagen763
spacer line
 

Vanmiddag nog teruggedacht aan dit onderwerp.En wat werd er gebracht?
Tjendol. Maar er was ook Rambutan er bij geleverd.Klopt dat Emoticon: Laugh out loud




TERDAD
User
spacer line
 

Bung Umberto,
Als je wat wil mee maken........?
Dan moet je na een Gelas of tiga een paar jonge jenevertjes drinken!!!!!
Lllleeeekkkkeeeerrrr! Sekali! Merk Bokma - bis jadi Mabok!
Dus eerst 3 glazen cendol of dawed en dan jenever! Niet vergeten hoor!!
Groetjes van Terdad.


INDONESIA ABADI - TETAP MERDEKA


You have to be logged in to post a message. You can login by clicking here.
If you do not have an account yet, you can register yourself here.



65,248,370 topic views - 229,457 posts - 13,648 topics - 19,971 members - last post @ 16-12-2018 19:26 CET

Created by indahnesia.com · feedback & contact · © 2000-2018
Other websites by indahnesia.com: ticketindonesia.info · kamus-online.com · indonesiepagina.nl · suvono.nl

110,136,382 pageviews Discover Indonesia Online at indahnesia.com