Ik ken deze video's, ik heb ze al reeds eerder bekeken en 1 van de recepten uitgeprobeerd. Helaas was het resultaat teleurstellend. Daarom nogmaals mijn vraag: weet iemand een recept voor lapis surabaya waarvan je zeker weet dat het resultaat goed is.
Gebruik echte gula halus (=poedersuiker) en i.p.v. alles margarine, 50 % roomboter en 50 % margarine; lekkerder en het rijzen gaat beter. Vergeet sp factor niet. Dit maakt de cake zacht. Succes!